2018-10-25()

美国史上最严限塑令在旧金山

「限塑令」成为全球趋势,一向对环境保护要求甚为进取的加州旧金山,日前通过法例,明年起严格限制餐厅使用及派发塑料餐具。


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那么旧金山当地如何应对不足一年便生效的新法例「限塑令」?旧金山取缔即弃餐具的新例,被传媒以「胶饮管限令」(plastic straws ban)来形容。实际上,当局所限用的并非只有胶饮管。市议会通过的《塑胶,有毒物质及废物减量条例》(Plastic,Toxics and Litter Reduction Ordinance),禁止餐厅和商店向食客供应塑料制造的饮管、搅拌棒、牙签和瓶口塞,须改成附合环保原则的物料才可发放,以达致重用或「无塑」(Plastic-Free)原则。

主打天然材料的茶饮店Tea Hut经理Logan Ome忧虑,「价格是一大考虑,要找到可负担的替代物料。我们已经算是颇贵的珍奶店,如果转用更高质饮管,可能要调整一下饮品价格。」目前,他们还未确定转用哪种物料,「金属饮管可能会尝到金属味,咬下去会伤牙齿;纸饮管的话,容易于短时间内浸泡软掉,」他也质疑用金属材质是否更环保,「在源头生产的东西更多。」

  

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这项市法将于明年7月1日起生效,而2020年1月起,每宗违规店方会被罚100元(美元、下同)至500元。其他实施类似「限塑令」的加州城市,还包括戴维斯(Davis)和圣路易奥比斯波(San Luis Obispo)等。在圣塔芭芭拉(Santa Barbara),违例的餐厅负责人甚至面临最高半年监禁。在加州以外,西雅图和迈亚密海滩等地也落实淘汰胶饮管。

另外,加州州长布朗(Jerry Brown)今年9月也通过另一项法案,明年1月1日起,限制州内餐厅主动发出即弃餐具,以便配合各市法执行。此州例规范了更多私营餐馆,惟大部分连锁快餐店和便利店则获豁免。


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根据《塑胶,有毒物质及废物减量条例》规定,塑料饮管、搅拌棒、牙签和瓶口塞不能以塑料制成,包括属可堆肥塑料(Compostable Plastic)也是禁止。

除了必要的餐盒和杯碟以外,所有餐具(及括上述提到的,以及餐纸、刀叉匙、湿纸巾、杯盖等)要待客人要求才能发放,或可设立自助「餐具站」(Self Service Station)。

建议替代的环保餐具物料两大原则:可重用(Reusable)及无塑(Plastic-Free),例如不锈钢、纸、竹和木。


责任编辑:Bom

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