法拉盛Picnic Garden
发表时间:2013-04-29 16:40       www.usnyk.com       来源:纽约中文网

 
        Picnic Garden
       地址:14742 Northern Blvd,Flushing, NY 11354
       电话:718-358-5959
       收费:周一至周五 午餐$13每位 晚餐$23每位
       周六至周日 午餐$18每位 晚餐$25每位
       说起韩国料理,最受喜欢的还是韩国烧烤。讲究原汁原味的韩国烧烤,通常是由食客自己动手烤制,一边吃,一边烤,增加了就餐过程中的互动,更有乐趣。在纽约,有韩国烧烤的餐馆比比皆是,不过韩式烧烤自助餐却不多见。位于法拉盛北方大道上的Picnic Garden烤烤乐园就是一家口碑不错的韩式烧烤自助餐厅。



 
        Picnic Garden看起来像一个工厂车间。粗大的抽气管道悬挂在天花板上,每张桌子中央都有一个烧烤架,烧烤架正上方低垂着硕大的铁皮筒抽油烟机。客人们在抽油烟机下畅快地喝酒吃肉。餐厅的中央是一条长长的自助餐桌,里面放着丰盛的腌制肉食。
        Picnic Garden有十几种肉食,其中包括韩国烧烤最经典的牛小排和牛里脊,除此之外还有,香肠,牛舌,鸡胗,大肠,鱿鱼,五花肉和鸡肉等等。客人可以选择酱汁腌制过的肉食,也可以选择没有腌制过的。


 
        在Picnic Garden烤肉,服务生偶尔会过来帮忙翻动一下烧烤架上的食物,但大多数时间客人还是要靠自己。将肉放在烧烤架上之前,在烧烤架上均匀地刷上香油是十分必要的,这样可以避免肉食粘在烧烤架上。在烧烤的过程中,也要不时地补刷香油。肉食烤到八分熟时就可以食用了,这样才能体验爽嫩的口感。如果怕上火或油腻,可以用生菜叶子将烤好的肉卷起来再吃。


 
         除了生的肉食之外,Picnic Garden也有小菜和水果,比如韩国泡菜,寿司,煎饺,米饭等等。另外,在Picnic Garden,酒水是不包括在餐费里面的,需要另外收费
 
 
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